포케: 건강하고 맛있는 샐러드

포케란?

포케는 하와이에서 유래한 건강하고 맛있는 샐러드입니다. 생선, 채소, 과일 등을 적절히 섞어 먹는 것이 특징입니다.

한국에서의 포케

한국에서도 포케가 인기를 얻고 있습니다. 서울성산동에 위치한 샐러드 카페 'Poke all day'는 들기름을 사용한 포케샐러드로 유명합니다.

포케 샐러드 맛집

• 상암동: 포케올데이
• 광화문: 포케올데이
• 덕천역: 샐러드바스켓

포케 샐러드의 장점

• 다양한 영양소 섭취 가능
• 저칼로리이며, 다이어트에 좋음
• 손쉽게 만들 수 있음

포케 샐러드 만드는 법

1. 고등어, 연어, 참치 등 생선을 잘게 썬 후 양념에 잠김

2. 상큼한 채소, 과일 등을 섞어 준비

3. 재료를 여러 층으로 쌓아 보기 좋게 가공

4. 먹기 전에 드레싱을 넣어 완성