연근조림 만드는 방법

드롱기 하이브리드 인덕션 설치 후 만든 연근조림

연근조림은 쫀득한 연근과 달콤한 조림 양념이 어우러져 맛있는 밑반찬으로 자리 잡고 있습니다. 이번에는 드롱기 하이브리드 인덕션 설치 후 만든 연근조림 레시피를 공유하겠습니다.

아삭한 연근조림 만드는 법

1. 2개의 연근을 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 적당한 크기로 썰어 줍니다.
3. 물에 10분 정도 담가서 살짝 절인 후 물기를 제거해줍니다.
4. 양념재료(간장, 청주, 설탕, 다진 마늘 등)를 섞어준 후 연근과 섞어줍니다.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고 연근을 건더놓습니다.
6. 중불에서 조금씩 섞어가며 익혀줍니다.
7. 양념이 골고루 배어들면 불을 끄고, 참기름을 더해주고 섞어줍니다.
8. 접시에 담아 마무리합니다.

밑반찬 만들기 좋은 연근요리

• 연근조림
• 연근볶음
• 연근전
• 연근샐러드
• 연근국

자숙 연근 조림 레시피

자숙 연근은 쫀득함과 함께 물기가 많아 아삭한 식감이 느껴집니다. 이런 자숙 연근을 이용한 연근조림 레시피를 소개합니다.

1. 자숙 연근을 2개 준비합니다.
2. 연근의 껍질을 깔고, 적당한 크기로 썰어줍니다.
3. 양념재료(간장, 청주, 설탕, 다진 마늘 등)를 섞어준 후 연근과 섞어줍니다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 연근을 건더놓습니다.
5. 중불에서 조금씩 섞어가며 익혀줍니다.
6. 양념이 골고루 배어들면 불을 끄고, 참기름을 더해주고 섞어줍니다.
7. 접시에 담아 마무리합니다.