구운계란 유통기한

압력밥솥 구운계란 만들기

압력밥솥이 있다면 간편하고 쉽게 구운계란을 만들 수 있습니다. 달걀을 깨서 압력밥솥에 밀어 넣고 물을 넣고 섞어준 후, 뚜껑을 닫고 6분 가량 삶아줍니다. 만약 달걀 농도를 조금 더 딱딱하게 만들고 싶다면, 7~8분 정도 삶아보세요. 달걀을 꺼내서 이제 구운계란이 완성됐습니다.

압력밥솥 구운계란 유통기한

압력밥솥으로 구운계란은 냉장고에서 보관하면 유통기한이 4~5일 정도 입니다. 그러나, 상황에 따라 다를 수 있습니다. 만약 소모하는 시간이 길어지거나 담근적이 있다면 보관 후 2~3일 정도는 안심하고 먹을 수 있습니다.

구운계란 보관 유통기한

• 냉장보관 : 구운계란을 냉장고에 보관하면 유통기한이 3~4일 정도 입니다.
• 냉동보관 : 구운계란을 냉동실에 보관하면 3개월 이상 보관이 가능합니다.

칼로리와 효능

한 개의 구운계란의 칼로리는 약 80kcal 입니다. 구운계란은 당질이 거의 없으며, 단백질, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부합니다. 이에 따라 구운계란에는 칼로리 대비 영양소가 매우 높아 건강에 매우 좋습니다. 또한, 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 지방 감소와 함께 피로회복, 면역력 강화 등에 효과가 있습니다.

유정란, 달걀, 난각번호 2번

유정란이란, 마치 삶은 달걀처럼 노른색 고무질 끈이 뜯어질 때 까지 삶은 달걀을 말합니다. 달걀과 다르게 보관할 때도 편리해 소비자들이 많이 선택하고 있습니다. 난각번호 2번인 달걀은, 사육주기 중에서 새로운 난각 레이어가 두 개 이상 계속 발생한 경우에 붙이는 번호입니다. 이는 식품안전인증을 받고, 안전하게 먹을 수 있다는 증명과 같습니다.

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