오리엔탈 드레싱 만들기

오리엔탈 드레싱의 개념

오리엔탈 드레싱은 중국 요리나 일본 요리에 많이 사용되는 드레싱으로, 간장, 식초, 간장 등을 조합하여 만든다. 진한 맛과 풍미가 뛰어나며 다양한 샐러드나 요리에 사용이 가능하다.

양배추를 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 썬다. 오리엔탈 드레싱을 넣어 섞은 후, 호두와 건강한 이유식을 위해 건조 크랜베리를 추가하여 고급스러운 샐러드를 완성한다.

두부를 오리엔탈 드레싱으로 양념한 후 기름에 바싹 구워준다. 채소와 함께 그릇에 담아 드시면 건강한 간식이 된다.

불고기를 오리엔탈 드레싱으로 양념하여 샐러드와 함께 나눠 먹는다. 갈비탕이나 뼈해장국 등과 더불어 밥도 맛있게 먹을 수 있다.

리코타치즈를 더한 샐러드를 오리엔탈 드레싱으로 맛있게 즐길 수 있다. 브로콜리, 당근, 양파 등 다양한 채소를 토핑하면 영양도 UP.

건면 대신 두부면을 사용하여 보다 건강한 파스타를 즐길 수 있다. 오리엔탈 드레싱과 다양한 채소, 새우, 계란 등을 넣어 함께 즐긴다.

청경채와 오이, 토마토를 오리엔탈 드레싱으로 새콤하게 양념하면 더운 여름철 상쾌한 맛을 즐길 수 있다.

오리엔탈 드레싱 1큰술에는 약 45kcal의 칼로리가 들어가며, 오리엔탈 드레싱과 함께 즐기는 샐러드나 요리마다 다른 칼로리가 포함될 수 있으므로 식사 계획을 세울 때 참고해 볼 것.

다양한 샐러드나 요리에 활용되는 오리엔탈 드레싱을 집에서 간편하게 만들어보자. 건강하면서도 진한 맛이 일품이므로, 다양한 재료와 함께 즐거운 요리 시간을 보낼 수 있다.