주먹밥 만들기

소개

주먹밥은 일본에서 유래된 음식으로, 밥과 다양한 재료를 함께 묶어서 손으로 작은 공을 만들어 먹는 음식입니다. 주먹밥은 휴게소나 놀이공원 등에서 소풍 도시락으로 유명하며, 참치주먹밥, 소고기주먹밥, 계란주먹밥 등 다양한 종류의 주먹밥이 있습니다. 이제 주먹밥 만들기를 시작해볼까요?

재료

• 쌀밥
• 참치캔
• 마요네즈
• 김
• 참기름
• 소금
• 식초
• 설탕

해당 메뉴로 만들 수 있는 소풍 도시락

• 참치마요주먹밥
• 참치주먹밥
• 삼각김밥

레시피

참치마요주먹밥

1. 참치캔을 비빔장처럼 만들기 위해, 참치캔을 비우고 기름을 빼고 참치캔을 완전히 비워둔 후, 같은 양의 마요네즈와 섞습니다.

2. 참치마요에 밥의 양보다 조금 더 많은 양을 만든 후, 꼭 잡아 주머니처럼 쥐고 뭉칩니다.

3. 완성된 주먹밥에 김을 감싸서 좀 더 맛을 더합니다.

참치주먹밥

1. 참치캔에 참기름, 소금, 식초, 설탕을 하나씩 넣고 비벼줍니다.

2. 같은 양의 밥과 섞어 줍니다.

3. 완성된 주먹밥에 김을 감싸서 좀 더 맛을 더합니다.

삼각김밥

1. 밥을 삼각김밥 틀에 넣고 압축합니다.

2. 시금치, 당근, 계란, 햄 등 원하는 재료를 적당히 넣어줍니다.

3. 밥 위에 올려진 재료를 오소리꼬리 식품용 쉐이커에 담아 적당히 뿌려줍니다. (옵션)

4. 완성된 주먹밥에 김을 감싸서 좀 더 맛을 더합니다.

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